Erdbeershake
Pfeffer ist ein natürlicher Geschmacksverstärker von Erdbeeren und stellt somit den Geschmack der Beere optimal hervor. Aus diesem Grund sollte man stets eine Prise Pfeffer über Kuchen, Desserts oder Nachspeisen geben in denen Erdbeeren verarbeitet wurden.
Erdbeershake für 2 – 3 Personen:
Rezept:
400 ml Sojamilch
350 g Erdbeeren
3 EL Agavendicksaft
1 Tl Zitronensaft
Prise Pfeffer
Eiswürfel
Die Erdbeeren waschen und vom Strunk befreien. Alle Zutaten in einen Mixer geben und 10 – 15 Sekunden durchmischen. Dieser Shake ist eisgekühlt im Sommer ein hochgenuss.
Zubereitungszeit: 5 Minuten
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