Cashew – Kokosnussmilch mit Vanille
1 Liter Wasser
5 EL Cashewnüsse
2 -3 EL Kokosnuss, geraspelt
ca. 7 Datteln
1 EL Vanille, gemahlen
Alle Zutaten in einen Leistungsstarken Mixer geben (funktioniert auch in einem Blender) und ca. 1 Minute mixen. Die Milch kann man so trinken oder vorher durch ein Sieb geben.
Zubereitungszeit: 5 Minuten