erfrischender Tomaten – Avocado – Salat
Rezept für 2-3 Portionen:
5 Tomaten, mittelgroß
2 Avocados
1 Limette
1 Knoblauchzehe
1 EL Zitronenöl
Prise Rohrzucker
Salz, Pfeffer
Das Mark der Avocados auskratzen, Tomaten in Stücke schneiden und zusammen in eine Schüssel geben. Hinzu kommt der Saft einer Limette, gepresster Knoblauch, Zitronenöl, eine Prise Zucker, Salz und Pfeffer. Einige male umrühren so wird der Salat richtig schlotzig (sämig).
Zubereitungszeit: 10 Minuten
