Mango Lassi

Rezept für 2 Gläser:

1 Mango

200 g Sojajogurt, Vanille

50 ml Sojamilch

1 EL Zitronensaft

2-3 EL Agavendicksaft

Prise Salz

Zimt, zum dekorieren

Die Mango schälen und in einen Mixer mit dem Jogurt, der Milch, dem Zitronensaft, Prise Salz und dem Agavendicksaft geben. In ein Glas Füllen und mit Zimt bestäuben.

Tipp: Im Sommer lecker mit vielen Eiswürfeln.

Zubereitungszeit: 7 Minuten