Overnight Haferflocken mit Chia Samen, Apfel & Mandelmus
Rezept für 1- 2 Portionen:
120 g Haferflocken, gf oder normale (Kleinblatt)
2 EL Chia Samen
1/4 TL Zimt
1/2 TL Vanille
1-2 EL Agavendicksaft o. Ahornsirup
300 ml Mandelmilch (ungesüßt)
1 Apfel
2 TL Mandelmus, dunkel
Haferflocken mit Chia Samen, Zimt und Vanille vermengen. Zusammen in ein verschließbares Glas geben. Süßen könnt ihr mit Agavendicksaft oder Ahornsirup, mit Mandelmilch aufschütten und umrühren. Über Nacht stehen lassen (Overnight). Am nächsten morgen mit einem klein geschnittenen Apfel und Mandelmus (dunkel) toppen.
Tipp: Mandelmilch im Hochleistungsmixer oder Blender selbst machen (1 Liter Wasser/ 100 g Mandeln).
Zubereitungszeit: 7 Minuten + Overnight 🙂
